Pestiña, Eriza y Ostiona, Carnaval 2018

Pestiña, Eriza y Ostiona del Carnaval 2018

En estas fiestas gastronómicas carnavalescas Pestiña, Eriza y Ostiona del Carnaval 2018, las agrupaciones celebran sus ensayos generales. Con estos ensayos ultiman los detalles para participar en el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas 2018 (COAC 2018). Consulta para escuchar el COAC 2018 en directo.

Si buscas donde poder quedarte mientras acudes a esas fiestas gastronómicas carnavalescas o al Carnaval de Cádiz 2018, visita nuesta sección Alojamiento Carnaval de Cádiz 2018.

XXVIII Erizá Popular (Domingo 7 de enero):

En el pleno corazón del Barrio de la viña, el domingo 7 de enero a partir de las 13:00 horas, se celebrará la “Erizá 2018”. Esta fiesta gastronómica carnavalesca previa al inicio del  COAC 2018 del Carnaval de Cádiz 2018.

En esta fiesta gastronómica del Carnaval de Cádiz 2018 que se celebrará antes del inicio del COAC 2018, que comienza el 9 de enero, se repartirá 650 kilos de erizos de mar en compañía de 15 cajas de manzanilla y cerveza Cruzcampo.

El erizo de mar es un marisco cubierto de púas. Este marisco con intenso sabor, se come crudo y para poder extraerlo se suele utilizar un cuchillo.

En esta ocasión la “XXVIII Erizá Popular”, está dedicada a José Barbera “Chele”, en reconocimiento a su labor como colaborador desde los orígenes de la Erizá.

El escenario en el que realizarán su ensayo general las agrupaciones carnavalescas, se situará como es ya habitual en la calle de la Palma, calle que desemboca en la Playa de la Caleta. Las agrupaciones que actuarán son:

  • Los cleriguillos” Antología.
  • Los Emisarios” Coro juvenil.
  • Cai de mi arma (7,20)” Chirigota de Juanlu Cascana.
  • Los Campeones” Chirigota del Noly.
  • “El rubio de la derecha” Chirigota de (Aguilar de la Frontera, Córdoba).

XXX Pestiñá Popular (Sábado 13 de enero):

En la Plaza de San Francisco de Cádiz a partir de las 21:00 horas, la Peña Los Dedócratas organizará la fiesta gastronómica carnavalesca “Pestiñá”.

En este evento carnavalesco se podrá disfrutar entre 10.000 y 12.000 unidades de pestiños acompañados de 120 litros de anís. El pestiño es un dulce andaluz típico de Navidad realizado con harina, levadura, sal, vino, aceite de oliva y ajonjoli.

Las agrupaciones que actuarán en el escenario de la Plaza de San Francisco en la “Pestiña 2018” de momento las desconocemos.

XXXII Ostioná Popular

La Peña El Molino, organiza en la Plaza San Antonio, la “Ostioná 2018”. En esta fiesta gastronómica se entregará de manera gratuita entre 600 y 700 kilos de ostiones, pimientos asados, Manzanilla Soleá y Cerveza Cruzcampo.

El ostión es un molusco muy similar a la ostra, pero con un sabor más intenso. Se come crudo acompañado de un chorrito de limón.

Las agrupaciones que actuarán en la “Ostioná 2018” son:

  • “Cazasonrisas”, Coro Juvenil.
  • “Los Emisarios”, Coro Juvenil.
  • “Antología de la Chirigota del Love”
  • “Cádiz de mil colores”, Antología de Luis Ripoll
  • “Antología Los cleriguillos”

XIV Gran Mejilloná

La “Mejillona 2018”, se celebra en la Peña Perla de Cádiz con entrada gratuita hasta completar aforo.

Se celebrará el domingo 14 de enero a partir de las 13:00 horas. De momento desconocemos cuales serán las agrupaciones que actuarán en esta fiesta gastronómica carnavalesca.

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